Cette excursion dans la région du Mont-Vully vous fera découvrir le monde passionnant de la vigne et du vin, des vestiges d’époques révolues et des points de vue uniques sur le Jura et les Alpes. Tentés par une pause grillade ? Arrêtez-vous à une des aires de pique-nique qui jalonnent le parcours.
De la gare de Sugiez, allez jusqu’au village. Derrière la boulangerie Guillaume, où vous trouverez les délicieux gâteaux du Vully, empruntez le chemin qui monte dans les vignes. La vue magnifique sur le lac de Morat et la chaîne des Alpes vous accompagne jusqu’à la bifurcation vers le sentier historique entre Praz et Môtier, qui vous amène directement à un site fort intéressant, les grottes de molasse du Vully. Ces grottes, qui servaient comme base militaire pendant la 1ère guerre mondiale, sont depuis longtemps devenues une place de jeu pour petits et grands. Place pour grillade à disposition. La balade se poursuit sur les hauteurs du Mont-Vully, passe à côté du Restaurant Mont-Vully, traverse champs et bois vers d’autres vestiges du passé (voir les panneaux d’information). Mentionnons la place de jeux et de pique-nique «Réduit du Vully», d’où l’on peut voir le lac de Neuchâtel, ainsi que la Pierre Agassiz, ainsi nommée en hommage au fameux naturaliste éponyme originaire de Môtier. Peu après, le sentier monte vers le rempart des Helvètes, reconstitution d’un rempart érigé par les Helvètes sur le Mont-Vully. Le chemin suit un bref instant le sentier botanique, traverse les vignes et aboutit à Praz au bord du lac de Morat. Pourquoi ne pas terminer votre excursion en beauté par un tour en bateau sur le lac ou une traversée.
| Distance: | 12.4 km |
| Dénivelé: | 420 m |
| Durée: | 4.00 h |
| Altitude max.: | 625 m.a.m. |
| Région: | Fribourg |
| Départ: | Sugiez, gare |
Lieux situés le long du parcours: Sugiez - Les Grottes du Vully - Sur le Mont - Reduit du Vully - Pierre Agassiz - Rempart des Helvètes - Praz
Remarque(s): Les grottes en molasse du Mont-Vully ne sont pas éclairées ; n’oubliez pas la lampe de poche!
Variante(s): Variante A: Rempart des Helvètes - Plan Châtel - Sugiez Du rempart des Helvètes, grimpez au sommet du Mont-Vully où une aire de pique-nique et un magnifique panorama vous attendent. De là, le chemin redescend jusqu’au point de départ à Sugiez. Variante B: Praz - Nant - Sugiez A Praz, en-dessous du Restaurant Bel-Air, empruntez le sentier de la rive jusqu’au canal de la Broye. Pour traverser le canal et revenir au point de départ, suivre à gauche jusqu’au pont, puis revenir de l’autre côté et rejoindre la gare de Sugiez.
