Einheimische Produkte und Rezepte

Murten Murtenbiere

Das Minzebier „Bodemünzi“ und das Schlachtbier 1476 sind zwei besondere Biere, die der Kulturverein ProMurten als Hommage für Murten und die Region kreiert hat. Zwei Gaumenfreuden für anspruchsvolle Bierkenner!

Le Vully Vully-Kuchen

Der Vullykuchen ist eine weit über die Kantonsgrenze bekannte, regionale Spezialität. Kennen Sie die süsse Variante mit Zucker und Rahm bereits? Probieren Sie bei Ihrem nächsten Besuch den salzigen Vullykuchen mit Speck und Kümmel!

Le Vully Vully Weine

Wie wär's mit einem Glas Wein vom Mont Vully in der Murtenseeregion, einem der kleinsten Weinanbaugebiete der Schweiz? Freiburger, Traminer und Riesling Sylvaner sind nur einige der Spezialitäten, welche die Winzer im Vully keltern.

Murten Der Nidelkuchen, die Spezialität aus Murten

Der Nidelkuchen ist ein Rahmkuchen, dessen Herstellung einzig- artig ist. Diese Backware wird exklusiv in der Bäckerei Aebersold, im Herzen von Murten, hergestellt. Seit drei Generationen ist diese Familie um Qualität und Schlichtheit dieses Kuchens besorgt.

Murtensee Gemüse vom Seeland

Das Seeland ist eine breite Talebene inmitten der Drei-Seen-Region. Ein Teil davon befindet sich ganz im Norden Freiburgs. Dank seines fruchtbaren Bodens und seines angenehmen Klimas wird das im Gemüsebau spezialisierte Seeland auch „Gemüsegarten der Schweiz“ genannt.

Murtensee Fischspezialiäten

Der am Fusse des Mont-Vully gelegene und von Reben und charmanten Ort- schaften umgebene Murtensee ist postkartenreif. An diesem Ort finden zahlreiche Berufs- oder Amateurfischer ihr Glück.

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